Porridge este o mâncare importantă de bază în țara noastră. Apar diferite straturi de terci. Practic, toată lumea va avea un astfel de terciu, dar abilitățile nu sunt zdrobite. De asemenea, este bine să înveți alte câteva schimbări. Să aruncăm o privire asupra practicii diverselor terci.

Enciclopedia diferitelor metode de terci: terci de ciuperci shiitake

Ingredientele sunt preparate pentru 150 de grame de orez, 100 de grame de pește, o cantitate moderată de ciuperci shiitake, o cantitate adecvată de țelină, ghimbir, sare, piper, puțin piper.
Metoda Pasul 1. Spălați orezul și înmuiați -l, adăugați de 8 ori cantitatea de pericol de orez fiert în oală;
2. feliile de carne de pește sunt felii subțiri, marinate cu el și pudră de piper pentru o perioadă, tăiați țelina, felii de ciuperci shiitake;
3. Gătiți orezul până când ciupercile sunt putrede, apoi puneți fileuri de pește, ghimbir, până la fierbere;
4. După 5 minute de gătit, adăugați capătul țelinei, gătiți un timp, adăugați puțină sare la sezon.

Enciclopedia diferitelor metode de terci: terci de nuc de susan negru

Ingredientele sunt preparate orez, orez glutinos, zahăr de stâncă, susan negru, nuci.
Metoda Pasul 1. Înmuiați orezul. Orez glutinos cu apă timp de 10 minute și spălați -l;
2. Fierbeți apa în oală, puneți -o în orez înmuiat, întoarceți -o pe foc și întoarceți -o la foc mic până la grosime;
3. Spălați sâmburele de nuc, spălați semințele de susan negru, amestecați -Frăviți nucleul de nuc și semințele de susan negru;
4. După ce terciul este gros, adăugați sâmburi prăjite și negre de susan și nuc.

Enciclopedia diferitelor metode de terci: Porridge de orez glutinos de pui negru

Ingredientele sunt preparate pentru picioarele de pui negru, orez glutinos, ceapă albă, sare și ceapă mărunțită.
Metoda Pasul 1. Spălați picioarele de pui negru, tăiați în bucăți mici și mărunțit ceapa;
2. Puneți picioarele de pui în oală, adăugați apă, fierbeți la foc mare și fierbeți timp de 15 minute la foc mic;
3. Apoi adăugați orez glutinos, porniți -l și întoarceți -vă la un foc mic;
4. Adăugați o cantitate adecvată de sare după gătit, adăugați ceapă verde, opriți focul.

Practica diverselor terci: terci de porumb

Ingredientele sunt preparate pentru cantitatea potrivită de orez, 1 porumb dulce, puțin morcov, o cantitate moderată de ciuperci shiitake, puțină ceapă verde.
Metoda Pasul 1. Spălați orezul, adăugați puțin ulei, amestecați bine, puneți -l în oală, adăugați apă;
2. Acoperiți tigaia și gătiți la foc mare, fierbeți la foc mic timp de o jumătate de oră;
3. Ciupercile sunt înmuiate în ciuperci shiitake, cereale de porumb, morcovii sunt tăiați, ciupercile shiitake sunt, de asemenea, tăiate, iar florile sunt tăiate în flori;
4. Puneți terciul în oală și adăugați morcovi, porumb, ciuperci shiitake, fierbeți la foc mediu timp de 20 de minute;
5. Apoi adăugați ceapa verde și condimentați cu o cantitate adecvată de sare.