De unde știi stridii? Există multe metode de stridii. Cel mai frecvent este stridiile prăjite. În plus, stridii pot face și supă. Amestecă -fried. Corridge etc., are un gust foarte delicios. Vrei să știi cum să mănânci stridii? Să aruncăm o privire asupra practicii de stridii împreună!

Cum să mănânci stridii: stridii de branduri de ouă

Pregătiți 100 de grame de ingrediente, 6 ouă, 25 de grame de ciuperci de apă, 50 de grame de cârnați de șuncă, 30 de grame de morcovi, 3 grame de șaloturi, 1 lingură de sare de spermă. Esență de pui fiecare lingură mică, msg, ulei de susan fiecare 1/1/1/ 2 linguri, ulei vegetal 4 fiecare lingură.
Metoda Pasul 1. Oyster Pentru a îndepărta carnea și a spăla carnea și a spăla; ouăle sunt introduse în bol, adăugați sare fină, ceapă tocată, msg, esență de pui, ciuperci, morcovi. Spălați șunca separat, tăiați în bucăți, Puneți -l cu stridii cu stridii împreună, puneți în stridii cu stridii împreună cu stridiile împreună. Amestecați în bolul lichid de ou.
2. Reapariție excelentă în oală, turnați lichidul de ou și prăjiți până la auriu, apoi adăugați supa. MSG este ușor ars, turnați -l în uleiul de susan și presărați cu ceapa.

Cum să mănânci stridii: supă de tofu de stridii

Ingredientele sunt preparate pentru 200 de grame de tofu, 120 de grame de stridii, 40 de grame de ciuperci proaspete shiitake, 3 grame de sare, pudră de pui, pudră de piper puțin, 4 ml de vin de gătit și o cantitate adecvată de ulei de gătit.
Metoda Pasul 1. Spălați ingredientele, tăiați ciupercile shiitake, tăiați pătratele mici de tofu; turnați apă în oală, adăugați sare și adăugați tofu timp de aproximativ o jumătate de minut, îndepărtați și scurgeți; rupeți, îndepărtați și scurgeți.
2. Folosiți uleiul pentru a face tigaia, adăugați felii de ghimbir pentru a suté, turnați ciupercile shiitake și amestecați bine, amestecați -înfocați carnea, amestecați -înfocați vinul care se toarnă, injectați aproximativ 600 ml de apă, turnați în tofu când supa ciorbă Se fierbe și se toarnă în bucata de tofu.
3. Adăugați sare, pudră de pui, pudră de piper și gătiți o perioadă până la gust.

Cum să mănânci stridii: terci de stridii

Ingredientele sunt pregătite pentru a păr purpuriu orez. 80 grame de apă în apă, 100 de grame de carne de stridii, felii de ghimbir. Ginger. Xianglai. O ceapă verde, 2 grame de sare, 2 grame de pudră de pui, 3 ml de vin de gătit vin , 2 grame de piper, ulei de susan 2 2 grame, ulei de susan 2 mililitru.
Metoda Pasul 1. Puneți carnea de stridii spălate într -un bol, puneți -o într -o felii de ghimbir, adăugați puțină sare. Pulbere de pui. Amestecați bine, murați timp de 10 minute.
2. Injectați apă în caserolă, turnați orezul spălat. Orez violet și amestecați bine. Acoperiți capacul. După fierbere, gătiți cu foc mic timp de 30 de minute, până când ingredientele sunt gătite, turnați carnea de stridii murate și fierbeți.
3. Adăugați o cantitate adecvată de sare, pudră de pui, pudră de piper, ulei de susan și condiment, condimentați în vasul de supă, presărați cu coriandru. Puteți.

Cum să mănânci stridii: stridii prăjiți

Ingredientele sunt preparate 750 de grame de stridii proaspete, 50 de grame de ceapă verde, 1/2 lingură de sare fină, puțin piper, 1 lingură de vin de gătit, 1 lingură mică de suc de lămâie, 1 bucată mică de unt, 4 linguri de amidon și o cantitate adecvată de ulei de susan.
Metoda Pașii 1. Oyster Scoateți coaja, îndepărtați carnea de stridie, îndepărtați organele interne și impuritățile interne negre și clătiți -o cu apă curgătoare; spălați coaja de stridie.
2. Puneți carnea de stridii în recipient, adăugați sare rafinată, gătit vin, suc de lămâie și amestecați bine aproximativ 5 minute.
3. Scoateți rădăcinile și frunzele vechi, spălați -vă, scurgeți apa și tăiați în cereale mici.
4. Adăugați untul în tigaia pentru a topi, înmuiați carnea de stridii cu amidon, puneți -l în tigaie până când este gătit și licitat, scoateți -l și puneți -l în coaja de stridii.
5. Presărați cu piper. Cereale de ceapă și turnați uleiul de susan ars la 90 % din căldură.