Există mai multe tendoane în carne de tendon de vită, care este foarte potrivită pentru a face orez și sos de carne de vită. Desigur, practica cărnii de tendon de vită nu este doar asta, ci și mai multe practici care vă așteaptă să încercați. Hai să aruncăm o privire asupra mai multor practici comune de tendon de vită centrate în casă.
Practica cărnii de tendon de vită: nurbus
500 de grame de ingrediente, 1 ridiche, o cantitate adecvată de ghimbir și usturoi, 2 bucăți de caș de fasole, 3 linguri de sos de soia, 1 lingură de sos de stridii, 1 lingură de pastă de fasole, două zahăr de stâncă, 1 lingură de vin de gătit, 1 octogonal, 1 bucată de frunze parfumate, piele de scorțișoară, piele de scorțișoară 1 bucată mică. Metoda treptele 1. Spălați și tăiați vârful, tăiați ridicheul în bucăți mari, ghimbirul feliat și usturoiul a fost rupt; 2. Ulei în tigaie care uimește ghimbirul și usturoiul, anasonul stea, scorțișoara și frunzele parfumate, se adaugă tendon de vită pentru a prăji tămâia; 3. Apăsați cașul de fasole în sos, adăugați sos de soia, sos de stridie și pastă de fasole, amestecați bine, turnați în oală și amestecați bine; 4. Apoi adăugați un bol cu ??apă clocotită, fierbeți -vă în vin de gătit, transformați -vă într -un aragaz cu presiune mare, adăugați zahăr de stâncă și supărați pe foc; 5. După 15 minute de suprimare, adăugați ridiche, gătiți la foc mic timp de 10 minute și transformați -vă în vasul cu supă. Gătiți foc mic timp de 10 minute.
Metoda cărnii de tendon de vită: bulion de tendon de vită
Ingredientele Pregătiți 150 de grame de carne de tendon de vită, 50 de grame de varză de soia, 50 de grame de varză, o cantitate adecvată de ulei și sare, o cantitate adecvată de supă de os, 3 octagonal, piper negru, pudră, 10 grame de piper, 3 usturoi verde usturoi verde , 2 linguriță de amidon, 1 boabe de piper, 1 bucată de piper, 4 felii de ghimbir, 1 albus de ou, o cantitate moderată de coriandru. Metoda Pasul 1. felie de vită, adăugați piper negru, sare, albus de ou și marinați timp de 20 de minute; 2. Apoi adăugați o cantitate adecvată de amidon și amestecați bine. Puneți cantitatea corespunzătoare de ulei în tigaie și căldură; 3. Adăugați ardei, ardei uscați, prăjiți octogonalul, apoi turnați și o lingură de ulei în oală; 4. Puneți usturoi verde, felii de ghimbir, amestecați -FRY și apoi turnați varza de fasole și frunzele de varză se amestecă -FRY; 5. Adăugați sare, amestecați -vă înnebuniți esența de pui până când varza de fasole devin moi, adăugați ciorba de os pentru a fierbe și fierbeți partea inferioară a bolului mare după gătit; 6. Ciorba din oală este disponibilă, fiertă în oală, gătită fierbinte feliile de vită marinate și apoi pune -o în bol; 7. Încălziți boabele de piper în față, prăjiți ardeiul uscat, turnați -l în supa de os, fierbeți -l și turnați -l într -un bol și presărați cu coriandru.
Practica cărnii de tendon de vită: carne de tendon de vită
Ingredientele sunt preparate 400 de grame de carne de tendon de vită, 200 de grame de țelină, o cantitate adecvată de ulei și sare, piper roșu, piper verde, ghimbir, amidon, sos de soia crud, esență de pui. Metoda Pașii 1. Tăiați după carne de vită înmuiată în sânge, tăiați ardei verzi și țelină; 2. Adăugați amidonul în mărunțișele de vită, amestecați bine, turnați uleiul în oală în oală; 3. Prăjiți până când decolorarea este înflorită, turnați ardei verde, țelină și ghimbir și prăjiți până când este rupt; 4. Apoi turnați carnea de vită mărunțită, adăugați sare, amestecați -frați sos de soia crud, adăugați esența de pui și amestecați -înfocați oala.