Toate tipurile de terci de caserole din Guangdong au devenit propriul său sistem. Caspies, oală de foc deschisă. Porridge -ul este gătit până la șapte sau opt și se adaugă diverse ingrediente, creveți, crab, pește de mare, pui și rațe pot fi terciu, aromă delicată, o oală de terci de aragaz, nu este nevoie de mâncăruri laterale, gustul este bogat .

Practica calmarului

terci de nisip

Ingrediente Pregătire de 200 de grame de calmar proaspăt. 30 de grame de carne slabă. 20 grame de date roșii. Cojiți 50 de grame de coajă Coriandru. 5 grame de coriandru. Orez orez 100 grame. Ghimbir 5 grame. 4 grame de ceapă verde. 2 grame. . 3 ml de vin de gătit. 2 grame de piper. 3 ml ulei de susan.
Metoda Pasul 1. Calmarul proaspăt este curățat, tăiat în bucăți, apă; orezul a fost spălat; spălat cu carne slabă, tocat în cordon pentru utilizare ulterioară;
2. Puneți focul pe foc, adăugați puțin ulei, puneți ghimbirul, secțiunea de ceapă. Tămâie sry, amestecați -frați în cordon, injectați o cantitate adecvată de apă, turnați orezul.
3. După fierbere, schimbați focul până la opt maturi, adăugați blocul de calmar. După ce datele roșii sunt gătite, adăugați sarea. MSG, gătind vin, puneți -l în caserolă și presărați cu coriandru.

Practica coastelor de porc Castan Casserole Porridge

Ingredientele sunt 100 de grame de coaste de porc, 30 de grame de creveți uscați, 100 de grame de orez, 25 de grame de castane, 5 date roșii, ghimbir, lup. Puțină sare. MSG. Ulei. Ulei moderate de vin de gătit.
Metoda Pașii 1. Tăiați coastele de porc în apă, puneți -l în aragazul cu presiune mare timp de 5 minute și scoateți -l după răcire; uscați creveții, înmuiați părul pentru utilizare ulterioară; spălați -vă, tăiați în blocul de diamante.
2. Puneți focul pe foc, adăugați puțin ulei, puneți tămâia de ghimbir, injectați cantitatea corespunzătoare de apă, turnați orezul. Castan, uscat mărunțit, lup, cu date roșii și fierbeți focul încet după fierbere.
3. Adăugați coaste de porc. Caixin, adăugați sare rafinată. Msg. Vin de flori, reglați gustul, puneți -l în caserolă, puneți -l pe masă și fierbeți pe aragaz.

Practica Bullfrog Sand Porridge

100 de grame de ingrediente, 10 grame de coriandru, 130 grame de apă, 3 grame de sare, 3 grame de pudră de pui, un piper mic, 2 ml de ulei de susan, 4 ml de vin de gătit.
Metoda Pașii 1. Spălați și tăiați coriandrul; spălați și tăiați carnea de vită Bullfrog, adăugați sare. Pulbere de pui. Se amestecă bine, murături pentru aproximativ 10 minute.
2. Injectați apă în caserolă, turnați în orez spălat și amestecați bine, fierbeți -o cu foc mare, gătiți cu foc mic timp de aproximativ 30 de minute pentru a fi gătit în orez, turnați în taurs și amestecați bine gătit la foc mic pentru aproximativ aproximativ 5 minute până când carnea de broască este gătită.
3. Adăugați puțină sare. Pulbere de pui, presărați cu piper, turnați puțin ulei de susan și amestecați bine, puneți -l în coriandru amestecat bine și gătiți o perioadă până când este rupt.