Pâinea de pin din carne are un gust foarte bun, este un aliment potrivit pentru toate vârstele. Practica pâinii de pin din carne nu este foarte complicată, puteți încerca să o faceți acasă. Pâinea de pin de porc este foarte populară, pin de carne de aur, gust crocant și aromat, ulei, dar nu gras, bogat în nutriție, poate fi folosit ca mic dejun sau poate fi folosit ca o gustare sau ceai de după -amiază.

Practica pâinii de pin Laver

Ingredientele sunt de 250 de grame de făină de gluten ridicată, 20 grame de făină de gluten scăzut, 1 ou, 2 tablete de alge marine, 120 ml de lapte, sare, zahăr, pudră de drojdie.
Metoda Pasul 1. Sembers of Seaweed tocat. Pulberea de drojdie. Laptele, zahărul și sarea se adaugă la făină, iar grupul se adaugă unt, se frământă până la elastică netedă și întinsă.
2. Acoperiți învelișul de plastic și efectuați fermentația de bază timp de aproximativ 50 de minute, iar volumul aluatului este de aproximativ 3 ori original.
3. Împărțiți în 6 părți, acoperiți învelișul de plastic timp de 15 minute, rulați -l într -o formă ovală, periați lichidul de ou și fermentați până la două ori volumul inițial.
4. Ungeți lichidul de ou și presărați cu alge marine și pin de carne. Puneți -l într -un cuptor preîncălzit la 175 ° C și coaceți în stratul din mijloc timp de 15 minute.

Folosiți o mașină de pâine pentru a face pâine de pin de fasole mung

Ingredientele sunt de 250 de grame de făină ridicată cu gluten, 100 de grame de fasole mung, 1 ou, zahăr alb, ulei vegetal, sare, praf de drojdie, cantitate picantă de carne.
Metoda Pașii 1. Gătiți fasolea mung, apăsați -l cu o lingură, adăugați zahăr alb și amestecați bine.
2. Faina. Zahărul alb este cernut, adăugați o cantitate adecvată de apă caldă, pudră de drojdie și un aluat neted de tăiței, adăugați ulei vegetal, frământați până când este neted și se întinde elastic. Acoperiți învelișul de plastic și fermentul de trei ori mai mult decât volumul inițial.
3. Împărțiți -vă în 100 de grame și acoperiți -l cu înveliș de plastic timp de aproximativ 15 minute. Rotiți -l într -un aluat, înfășurați -l într -o cantitate adecvată de umplutură de fasole mung, stivați cele patru colțuri până la mijloc, închideți gura pentru a forma o formă ovală.
4. Acoperiți învelișul de plastic și fermentați până la două ori original. Ungeți lichidul de ou și presărați cu pin de carne picantă. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C și coaceți timp de 15 minute.

Practica pâinii Jiesong

Ingredientele sunt preparate 300 de grame de făină de gluten ridicat, 75 de grame de pin de carne, 60 de grame de lichid de ou, 4 grame de pulbere de drojdie, 150 grame de apă, 45 de grame de zahăr alb, 10 grame de miere, 3 grame de sare, și 30 de grame de culoare.
Metoda Pasul 1. Turnați 50 de grame de lichid de ou și apă în găleata de pâine, adăugați zahăr alb, sare. Ulei de sare și făină ridicată de gluten. Puneți pulbere de drojdie pe făină de gluten ridicat.
2. Puneți găleata de pâine în mașina de pâine, închideți capacul și selectați pâinea obișnuită în funcție de meniu. Cântărește 500 de grame. Apăsați tasta de pornire pentru a agita și a fermenta.
3. Presărați pe placa de tăiere, puneți primul aluat fermentat pe placa de tocat și rotiți filmul gros de creștere. Puneți un strat de pin de carne, rotiți -vă într -o formă cilindrică și puneți -l într -un butoi de pâine.
4. Când coaceți până la 30 de minute, aplicați lichidul de ou rămas și miere pe suprafața pâinii, presărați pinul de carne și închideți capacul.
5. Când este emisă mașina de autoutilitară, coacerea s -a încheiat atunci când sunetul este solicitat, iar pâinea de pin poate fi scoasă pentru a mânca.
Sfaturi 1. Există multe soiuri de pin de carne, care pot fi selectate în funcție de hobby -uri.
2. Nu fi prea strâns sau liber atunci când se rostogolește, altfel va afecta fermentația finală.