Ca o legumă foarte obișnuită, se aplică varza chinezească. Așadar, mai există câteva moduri de varză în varză. Să aruncăm o privire asupra practicilor reprezentative ale varzei din trei aspecte diferite și lăsați varza de varză și lăsați varza de varză să permită varza de varză să permită varza de varză să permită varza de varză să permită varza de varză să permită varza de varză Varza poate fi mai abundentă.

CASA CASĂ -METODA OFEN: Varza rece

Varză picantă coreeană
Pregătiți 1 varză chinezească, 200 de grame de piper coreean pulbere, 200 grame de sare, 50 de grame de făină de orez glutinoasă, jumătate din ridiche alb, jumătate din morcovi, puțină ceapă, 2 usturoi, o cantitate moderată de ghimbir, 1 măr, 1 pere 1, 50 grame de zahăr, 3 linguri de sos de creveți, 50 ml de rouă de pește, puțină susan negru, 1 praz, o cantitate moderată de țelină.
Metoda Pasul 1. Tăiați varza veche la frunzele vechi în patru exemplare, apoi presărați sare pe fiecare strat;
2. Puneți cantitatea potrivită de sare în cutia kimchi, adăugați apă rece, puneți varză și drow jumătate de varză;
3. Apoi apăsați obiectul greu de pe el, marinați toată noaptea, spălați -l de câteva ori și spălați -l cu apă pură;
4. Amestecați făina de orez glutinoasă și amestecați bine, gătiți -o în tigaie până când este lipicioasă, puneți -o la rece, tăiați ridicheul și adăugați sare pentru a ucide apa;
5. Turnați pasta de orez glutinoasă în pulberea de ardei, apoi adăugați piureul de mere și noroiul de pere, apoi adăugați usturoi și ceapă, noroi de morcovi;
6. Adăugați o cantitate adecvată de sos de creveți, amestecați bine, apoi adăugați zahăr, susan alb, praz și țelină se amestecă bine;
7. Puneți condimentul mixt pe varză, apoi puneți -l într -o cutie de kimchi, acoperiți un strat de marinadă pentru a sigila și fermenta timp de 3 zile.